STEP1、豆腐取出放沸水里煮一会，大概熟就捞出，小心，别捣得太碎，碎了吃倒是无所谓，拍照可就不好看啦

STEP2、小辣椒、蒜头剁碎，热锅烧油，油熟后立即淋入辣椒末和蒜末，滋滋的声音扑面而来然后酌情往里加入生抽、盐、鸡精、香油，搅拌均匀后淋到豆腐上即可。吃的时候拿勺子舀来拌饭，那个美哟！