配料表:
详细做法:
STEP1、食材明细
STEP2、黄油放入热水中隔水融化
STEP3、融化好的黄油放凉,加入两个鸡蛋搅拌均匀
STEP4、再加入面粉,黑芝麻牡蛎粉
STEP5、加入40克左右的凉水,搅拌成流动的面糊。
STEP6、平底锅烧热,小火,刷一层薄油
STEP7、舀一勺面糊倒入,迅速摇晃平底锅,面糊是流动的,摇晃后能均匀铺满锅底哦。
STEP8、两面煎熟就可以出锅,蛋饼很薄,会慢慢成型,摇晃平底锅,蛋饼能自动离开锅底,就可以翻面啦。
STEP9、稍微晾凉一下,用手从一侧卷紧,成蛋卷形成就可以啦。
STEP10、用刀切成大小合适的长条,方便宝宝抓握!
STEP11、放点红枣花生芝麻酱味道超赞