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热菜家常菜

豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (适量(根据自己的口味))
  • 五花肉 (250克)
  • 生抽 (适量)
  • 鲜面条 (1份)
  • 豆角 (一小把)
  • 蚝油 (2勺)
  • 花椒粉 (1勺)

详细做法:

STEP1豆角洗干净

豆角焖面

STEP2豆角切小段,加入切好葱、蒜末备用

豆角焖面

STEP3、五花肉洗干净切丝

豆角焖面

STEP4、加入适量生抽、淀粉一点、蚝油适量。腌制15分钟

豆角焖面

STEP5、把面条上锅蒸一下,断生就可以了

豆角焖面

STEP6、炒锅加入少量的油,油热下五花肉开始煸炒到五花肉变色出香味加入豆角加水盖过豆角加入盐、花椒粉、生抽煮开,把蒸好的面条铺在豆角上面。

豆角焖面

STEP7、待锅里水收完,把面和豆角拌一下就好了。

豆角焖面

STEP8、再来一个凉拌脆瓜和焖面很搭哟

豆角焖面


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