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热菜家常菜

紫薯夹心球

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫薯 (个)
  • 高铁米粉 (少许)
  • 蛋黄 (1个)
  • 米饼 (2块)
  • 面粉 (少许克)

详细做法:

STEP1、准备2块宝宝吃的无添加的米饼

紫薯夹心球

STEP2、将米饼捣碎

紫薯夹心球

STEP3紫薯蒸熟捣碎成泥

紫薯夹心球

STEP4、米粉加温水搅拌成这样浓稠的状态

紫薯夹心球

STEP5、把紫薯搓成圆球再压扁,把米粉当做夹心包进去

紫薯夹心球

STEP6、将紫薯球裹一边蛋液

紫薯夹心球

STEP7、再把裹了蛋液的紫薯球裹一层面粉

紫薯夹心球

STEP8、再将裹了面粉的紫薯球裹一层蛋液

紫薯夹心球

STEP9、最后再裹一层米饼碎

紫薯夹心球

STEP10、倒点椰子油,小火煎至微微焦黄

紫薯夹心球

STEP11、煎好后切开看看,超级香

紫薯夹心球


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