STEP1、老南瓜切片上锅蒸熟放入20克白糖待用

STEP2、蒸熟的南瓜捣成泥状倒入面粉再加入酵母揉匀发酵如左图还没发酵好如右图眼看已经发酵很高了手指戳个小洞不回索缩那就发酵好了

STEP3、然后2克食用碱用一小勺凉水冲好倒入发酵好的面团里揉匀切成小段揉成圆馒头（懒的话直接切段也可以）

STEP4、放入笼屉蒸25分钟宣软好吃的南瓜馒头就做好了一次吃2两没问题哦