STEP1、材料合影

STEP2、银耳提前两个小时泡发，我用的是新鲜银耳。中间发光的肚脐眼不能吃，挖掉。

STEP3、切碎，会更好出胶。

STEP4、中火煮半小时，这时候已经开始出胶了

STEP5、加切小块的紫薯和冰糖，继续煮10分钟，记得时时搅拌。

STEP6、这时候紫薯煮开的颜色很好看了，加枸杞再煮五分钟就出锅！

STEP7、撒点桂花的话会有桂花的甘甜香气，秋天喝桂花非常滋润养胃哦

STEP8、是不是很有食欲