STEP1、食材准备超级简单啦

STEP2、蔬菜切成细条状，不要太厚哦，短一点细一点

STEP3、切完后装在一个碗里

STEP4、打入准备好的两个鸡蛋

STEP5、搅拌‼注意：这个时候根据自己口味放入适当的盐，如果想要更美味可以稍微再加一点黑胡椒或者葱花（根据自己口味适量哦）

STEP6、‼如果想要煎小饼，就分两三次倒入锅里，煎好一个盛出再煎第二个。（我嫌麻烦一次性全煎了，一个大饼哈哈‼油不用太多，薄薄的扫一层锅底就行（只要锅底沾了油不会粘锅就可以‼小火煎至底面成型，上面也不是流动蛋状即可翻面，记得小火哦，翻面后继续煎煎随时关注，成型后略微焦黄就完成啦（蔬菜非常容易熟，不用担心蔬菜没熟‼‼翻面很容易散，看个人造化了

STEP7、完成可搭配自己的口味添加番茄酱，我比较清淡，所以盐放的比较少，我个人喜欢这样吃啦，但是如果之前盐或者胡椒放的很足量，那就不用再搭配其他酱料咯，味道足够就行搭配什么随意啦