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热菜家常菜

丝瓜干贝豆芽汤

2022-03-19 10:41:07

1.豆芽用绿豆芽或者黄豆芽都可以2.不喜欢蒜的可以不放(真的有人不喜欢吗・・))

配料表:

  • 丝瓜 (1根)
  • 干贝 (25克)
  • 豆芽(黄豆绿豆都可) (100~120克)
  • 盐 (2克)
  • 水 (适量)
  • 食用油 (1勺)

详细做法:

STEP1、备好材料豆芽洗干净滤干(我这次买的丝瓜_(:」)_拿回家的路上居然断了一截都没发现,嘘)

丝瓜干贝豆芽汤

STEP2、干贝用清水冲洗干净后在一旁泡发待用

丝瓜干贝豆芽汤

STEP3、丝瓜去皮,对半切开后,斜切成片一颗蒜切片

丝瓜干贝豆芽汤

STEP4、锅里放一勺食用油下蒜片爆香

丝瓜干贝豆芽汤

STEP5、放入丝瓜片,炒到丝瓜开始变软

丝瓜干贝豆芽汤

STEP6、加入清水和泡发好的干贝,大火烧开

丝瓜干贝豆芽汤

STEP7、最后加入豆芽再次煮沸后加海盐调味即可

丝瓜干贝豆芽汤

STEP8、凹,真鲜()!

丝瓜干贝豆芽汤


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