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热菜家常菜

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

2022-03-19 10:41:07

一口好汤,暖心暖胃

配料表:

  • 节瓜 (2根)
  • 栗子 (150克)
  • 猪展 (200克)
  • 瑶柱 (20克)
  • 枸杞 (1把)

详细做法:

STEP1、栗子,去皮

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

STEP2节瓜

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

STEP3、去皮,滚刀切

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

STEP4瑶柱,提前半天浸泡

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

STEP5、枸杞,洗干净

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

STEP6、黄酒加入开水,汆熟大块猪展肉

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

STEP7、所有食材放入锅中

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

STEP8、大火烧开半小时,转小火两小时

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展

STEP9、色泽金黄,浓郁鲜甜

小姨妈老火汤:栗子节瓜瑶柱煲猪展


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