STEP1、新鲜土豆蒸熟，切薄一点蒸的快。蒸好了用勺子压成泥。

STEP2、青菜、西兰花、胡萝卜，小葱叶切碎，放入土豆泥中。手指捏一点点盐加进去，或者不放也好吃。

STEP3、搅拌均匀

STEP4、筛一点点淀粉，搅拌均匀

STEP5、团一个圆球球，然后压扁它

STEP6、放在蛋液里面，正反面都裹上蛋液。

STEP7、平底锅刷油，裹了蛋液的饼放入锅中煎。

STEP8、正反面煎黄了就可以了。香香的。