热菜家常菜
眉豆鸡脚汤
配料表：
- 鸡爪 （10只）
- 眉豆 （200克）
- 花生 （50克）
- 姜 （3片）
- 陈皮 （一片）
- 红枣 （6颗）
详细做法：
STEP1、先将眉豆焯水煮10分钟，去除涩味，然后过凉水。
STEP2、然后把清洗干净的鸡爪焯水，去除血末，加姜片或者料酒一起，可以去除腥味。
STEP3、红枣去核（核燥热）陈皮白色的囊刮干净，囊苦的。
STEP4、最后把所有材料放汤锅炖一个小时，加盐调味即可！
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