热菜家常菜
蛤蜊土豆汤
蛤蜊肉稍微冲洗，防止沙子哦。跟办公室姐姐学的家常菜，青岛本地蛤蜊，非常岛城风味啦。
配料表：
- 蛤蜊 （500克）
- 盐 （少许）
- 土豆 （2只）
- 香菜 （少许）
- 花生油 （少许）
详细做法：
STEP1、蛤蜊洗净，放入锅中，加水没过蛤蜊，煮至开口。
STEP2、蛤蜊汤倒出备用。
STEP3、蛤蜊肉挖出备用。
STEP4、土豆切片，冲洗，备用。
STEP5、锅中加少许花生油，油热后，加入小香葱，炒出香味。
STEP6、加入土豆片，炒至半透明状。
STEP7、加入蛤蜊汤，炖煮至土豆绵软。
STEP8、加少许盐，少许香菜。
STEP9、出锅啦，调料少，食材鲜，真的是超级鲜美健康！
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