STEP1、茄子洗净上锅蒸15分钟左右蒸到茄子的表皮起皱

STEP2、对半切开

STEP3、划花刀

STEP4、准备一个碗，放入蒜泥，辣椒碎

STEP5、一大勺烧烤粉

STEP6、一勺辣椒粉

STEP7、浇上热油

STEP8、加蒜蓉辣酱

STEP9、搅拌均匀

STEP10、均匀的淋在茄子上

STEP11、撒点葱花

STEP12、开动吧绵软喷香的蒸茄子，真的可以吃出烧烤的味道哦