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热菜家常菜

奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒

注意这道菜一定要中火快炒,火大了黄瓜就软了没有了脆脆的口感。

配料表:

  • 牡蛎肠 (两根)
  • 黄瓜 (一根)
  • 罐装甜玉米 (半罐)
  • 加盐奶油 (10克)
  • 葱 (少许)
  • 盐 (少少)

详细做法:

STEP1、黄瓜,牡蛎肠切粒,葱切丝备用

奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒

STEP2、罐装甜玉米取一半沥干水备用

奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒

STEP3、含盐奶油,取十克,注意勿多,容易腻。

奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒

STEP4、热锅,放奶油,待奶油完全融化。

奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒

STEP5、葱花炝锅,放入黄瓜粒和玉米粒。

奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒

STEP6、翻炒几下,即可放入牡蛎肠粒,继续翻炒数秒,放少少盐保持清淡香甜的口感,出锅。

奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒

STEP7、成了,慢慢享受吧,冬日里的清香口感和牡蛎浓浓的海鲜味道融合的一道健康低盐菜。

奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒


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