STEP1、热锅凉油翻炒葱末，这次没加蒜因为觉得海蛎子还是要配葱

STEP2、加入切好的干豆腐翻炒，加水，略烧5分钟左右

STEP3、加入海蛎子肉，不要烧太久（烧太久也无所谓只是我喜欢吃嫩的）

STEP4、放盐、生抽适量

STEP5、收汤快收干的时候加入尖椒翻炒

STEP6、装盘