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热菜家常菜

大白菜肉卷

配料表:

  • 白菜 (10片)
  • 盐 (些许)
  • 生抽 (1勺)
  • 肉馅 (3两)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 白蘑菇 (3个)
  • 姜 (1块)
  • 香油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 老干妈 (1勺)

详细做法:

STEP1、姜,胡萝卜,肉,肉,加入盐,料酒,生抽,香油搅拌均匀

大白菜肉卷

STEP2大白菜选择成片的

大白菜肉卷

STEP3大白菜焯水

大白菜肉卷

STEP4、包入肉馅,上锅蒸15分钟

大白菜肉卷

STEP5、蒸好的肉卷上面撒入老干妈

大白菜肉卷

STEP6、放入汤汁,加入豆豉酱,开吃,简直就是人间美味。

大白菜肉卷


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