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热菜家常菜

蛋黄饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋黄 (4个)
  • 整蛋 (1个)
  • 细砂糖 (35克)
  • 奶粉 (10克)
  • 柠檬汁 (5滴)
  • 低筋粉 (55克)

详细做法:

STEP1、4个鸡蛋蛋清蛋黄分离,1个整蛋

蛋黄饼干

STEP2、4个蛋黄加1个整蛋高速打发

蛋黄饼干

STEP3、打至发白低筋粉奶粉

蛋黄饼干

STEP4、装入裱花袋挤成一元硬币大小

蛋黄饼干

STEP5、完成啦

蛋黄饼干


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