STEP1、芋头去皮切块（先削皮再洗，不然太滑了不好削皮）

STEP2、淋上剁椒和少量盐巴（因为剁椒本身就咸）放入蒸锅中开煮，蒸二十几分钟差不多就好了（我等不及了，所以蒸了一小会就出锅了）

STEP3、我蒸了十分钟，倒锅里加热水炒了一下

STEP4、大火收汁，当芋头一戳就烂时，便可以出锅了

STEP5、超香超下饭！

STEP6、营养健康的素菜合集