STEP1、将盐，高筋粉，糖，酵母（糖，鸡蛋，牛奶，依次称厨师机搅拌碗中，开2搅拌（我用的是kitchenaidProHD款，5夸脱4.7升，这个用量比较少，牛奶，一次的话就无法揉成团，即可成团，开，加软化的黄油，先二后十左右，成膜

STEP2、分一半面团出来，另一半加入抹茶粉继续二档，形成抹茶面团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵

STEP3、晚上八点做好面团，早上十点拿出来的，好像没有发酵到两倍，一点五倍的样子，有时间的话，最好冷藏18个小时左右，会比较好

STEP4、拿出来揉一下，分别擀好，面团宽度和模具一样长就差不多了

STEP5、现在裹入自制蜜豆（如何做蜜豆我也单独写了菜谱哈），本人hin喜欢红豆，所以加了两层，裹起来比较费劲哈，放入模具（没有国内的大吐司盒，找了个差不多的）

STEP6、放入烤箱，放入一盆水发酵30分钟左右，期如果水凉了，更换，看着体积差不多啦，开烤，烤箱度160度40分钟左右（我的烤箱特别变态，170度，度，度）

STEP7、哇，竟然裂开了，但是看着也好美味啊，切开看一下咯

STEP8、感觉还不错