STEP1、脱皮绿豆提前浸泡一晚，

STEP2、先准备好蔓越莓、无盐黄油、白砂糖、抹茶粉

STEP3、先把绿豆进行过滤洗净，锅中到水准备一个蒸笼，准备一条纱布用纱布包绿豆放入蒸笼中，盖上锅盖蒸半个小时，中间拿刮板翻一下绿豆，蒸熟后用擀面杖，趁热捣成泥

STEP4、黄油小火融化，融化后加入白砂糖，用刮板搅拌均匀，然后加到绿豆泥中搅拌成绿豆沙，在过滤出来

STEP5、取100克绿豆沙加入蔓越莓，取100克加入抹茶粉，搅拌成蔓越莓绿豆沙、抹茶绿豆沙，剩下的的原味绿豆沙，50克一个用模具压成绿豆糕，即可食用（放冰箱冷藏两小时后拿出食用口感比较好）