热菜家常菜
蒜蓉辣椒酱
1.能吃辣的朋友尽量用辣一些的辣椒，不能吃辣的朋友就学我，兑一些不辣的辣椒进去，其实我是为了照顾到家里不能吃太辣的小朋友；2.瓶子用开水烫一下或者熬酱时倒扣在网锅中，利用熬酱的蒸汽消毒；
配料表：
- 大蒜瓣 （150克）
- 美人椒/小米椒 （100克）
- 大红椒 （150克（喜辣可用美人椒/小米椒替代））
- 油 （80克）
- 盐 （25克）
- 糖 （10-20克（可省））
- 白酒 （40克）
详细做法：
STEP2、8秒/速度6切碎放入油盐糖和白酒设置15分钟/V/速度1量杯盖不盖用网锅放替代量杯盖放主锅盖上
STEP3、熬好放凉后装入消过毒的容器放冰箱冷藏保存每次用干净无水的勺子取食可以放1-2个月千万不要在饿肚子的时候熬啊满屋飘香您会忍不住流口水的
家常菜做法
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