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热菜家常菜

蛋卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 黄油 (50克)
  • 细砂糖 (40-50克)
  • 牛奶 (120克)
  • 黑芝麻 (5克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、全部食材搅拌均匀(面粉要过筛,黄油融化)

蛋卷

STEP2、小火,一面15秒,开个缝偷偷看下颜色,加时间,

蛋卷

STEP3、用筷子卷起

蛋卷

STEP4、有几根火候有点大了,

蛋卷


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