STEP1、小南瓜蒸熟，用小勺子挖出260克南瓜泥

STEP2、所有材料混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜发至两倍大。（先放南瓜泥和面粉拌匀，再一点点加牛奶，要看面团的干湿度来增减牛奶的量！！）

STEP3、取出发好的面团，揉搓排气。分成三等份，擀成长方形，抹少许油，按图中虚线对折。

STEP4、切段

STEP5、两段叠一起，筷子中间压一下，手捏两头抻长一些

STEP6、筷子从中间挑起，旋转扭二、三圈

STEP7、筷子往下压，再抽出来

STEP8、漂亮花卷

STEP9、二次醒发约20分钟，时间视天气定

STEP10、蒸锅大火烧开，蒸15分钟，不揭盖焖5分钟