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热菜家常菜

糖桂花小番茄

2022-03-19 10:41:07

一般都是划一刀在热水里过一下去皮,这种火上去皮的方法更方便。去皮容易更快的糖渍。用桂花和冰糖自己熬也可以,冰糖换成其他糖也行,糖浆也行。只是我刚好有桂花糖这种东西。

配料表:

  • 桂花 (两勺)
  • 番茄 (8个)
  • 柠檬 (3片)

详细做法:

STEP1、这个是用到的料。用这种柠檬,因为没有籽(ln)

糖桂花小番茄

STEP2、去皮。筷子插进去每面烤9秒,其实时间随意,可以听到'啪'一声,皮声音,没有也没关系,10秒。

糖桂花小番茄

STEP3、上一步的确想去皮来着,想想有纤维口感也很好。就留下皮了。桂花糖、烤过几十秒的小番茄、柠檬片,混合在一起。

糖桂花小番茄

STEP4、这是一个小时之后的样子,等几个小时后小番茄汁甜品越来越高,就可以吃了。

糖桂花小番茄


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