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紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼

2022-03-19 10:41:07

也可以用烤箱,会更漂亮。但是电饼档更软。紫薯馅料我自己做的不是太甜。懒人做法哈

配料表:

  • 紫薯馅料 (200g)
  • 芝麻 (10克)
  • 奶酪 (适量)
  • 面粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (10克)
  • 奶粉 (10克)
  • 黄油 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、面粉加酵母,盐,糖,奶粉,黄油揉成光滑面团过夜冷藏。

紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼

STEP2、面粉加酵母,盐,糖,奶粉,黄油揉成光滑面团过夜冷藏。

紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼

STEP3、取出面团,揉成两个一样的面饼。盖奶酪,紫薯馅料,再奶酪

紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼

STEP4、一层一层,合并两面片

紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼

STEP5、最后表面刷鸡蛋液,扎孔

紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼

STEP6、电饼档中火,我整个过程用了16分钟左右

紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼

STEP7、要注意观察翻面

紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼

STEP8、很美味,要不要试试呢?真的好吃哈

紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼


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