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热菜家常菜

一看就会的白油土豆做法

2022-03-19 10:41:07

1.我用的是电热锅,功率比较小。用水煮一下,是因为让土豆变软一些。家里的炒菜锅火力比较大,油也放的多些,应该也很容易熟。

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 蒜 (1个)
  • 葱 (1小点)
  • (芹菜)可不加 (1小点)
  • 盐 (2克)
  • 鸡精 (1克)

详细做法:

STEP1、1.将准备好的食材切好。

一看就会的白油土豆做法

STEP2、2.热锅烧油,放蒜片炒香。

一看就会的白油土豆做法

STEP3、3.放入土豆片,每一片土豆都要裹上油。稍微至金黄状态。

一看就会的白油土豆做法

STEP4、4.差不多就是这样的感觉。

一看就会的白油土豆做法

STEP5、5.向锅内倒入小半碗温水,可以放入芹菜和盐,增加味道。

一看就会的白油土豆做法

STEP6、6.水煮开,慢慢会收汁,这时放入一点鸡精增加鲜味,撒上葱花。

一看就会的白油土豆做法

STEP7、7.OK,你的白油土豆over。

一看就会的白油土豆做法


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