热菜家常菜
柿柿如意柿子糯米豆沙包
模具里要放点粉，便于脱模。
配料表：
- 糯米粉 （170克）
- 抹茶粉 （1克）
- 玉米淀粉 （50克）
- 水 （35ml）
- 红薯 （1个）
- 糖 （15克）
详细做法：
STEP1、制作抹茶粉制成的叶子，只需要20克糯米粉，5克玉米淀粉，1克抹茶粉。叶子用量少。放入少量水，揉成团待用。
STEP2、我做多了一点。
STEP3、怕蒸熟的红薯水分多，就用烤箱烤熟了，本步骤可以用蒸的。蒸的后面揉团的时候少放水，我只用了一个红薯，其他女儿吃掉了。
STEP4、红薯压成泥，拌入15克糖，不喜欢甜食的可以少放，将剩余的糯米粉和玉米淀粉放入。
STEP5、在模具内撒一些淀粉，便于脱模。将抹茶团2克摊成方形薄片放在模具内叶子位置，要后期好看的效果，那就用手整理一下叶子部位，按模具出造型，然后称一个36克左右的红薯糯米团，包入豆沙馅儿，搓圆放模具中，上下一压，脱模成型。
STEP6、不急于蒸，团子放置45分钟，之后开火蒸15分钟。
STEP7、成品来了
STEP8、憨态可掬
STEP9、大功告成
