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热菜家常菜

开胃西红柿金针菇豆腐汤

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 豆腐 (1盒)
  • 金针菇 (100g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱 (2根)
  • 生姜 (1片)

详细做法:

STEP1、金针菇洗净(宝宝吃也可以前期就切碎),葱切丁,生姜切丝,豆腐用到在盒子里切成小块,西红柿上面划两刀

开胃西红柿金针菇豆腐汤

STEP2、鸡蛋打匀

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STEP3、西红柿放入开水煮到脱皮

开胃西红柿金针菇豆腐汤

STEP4、西红柿切丁

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STEP5、热锅倒油,依次放入生姜、西红柿

开胃西红柿金针菇豆腐汤

STEP6、西红柿出汁后倒入适量水

开胃西红柿金针菇豆腐汤

STEP7、放入金针菇

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STEP8、加豆腐

开胃西红柿金针菇豆腐汤

STEP9、倒入鸡蛋液,加适量盐

开胃西红柿金针菇豆腐汤

STEP10、大火煮3分钟,出锅更多宝宝辅食育儿知识,欢迎交流。

开胃西红柿金针菇豆腐汤


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