配料表:
详细做法:
STEP1、黄油软化,加入白糖,电动打蛋机搅拌1分钟,保证白糖融化。
STEP2、加入南瓜泥,再次搅拌均匀。
STEP3、筛入低筋面粉,电动搅拌成絮状,加入芝麻,改饭铲揉成团。可以不用手。加芝麻为了好看。可能比较稀薄,用手沾手,不一定成有型团块,没关系,要冷冻的。
STEP4、前后垫上保鲜膜,擀面至3毫米片状。放入冰柜冷冻半小时,拿出。
STEP5、准备切条
STEP6、切条稍微放一下,边上冷冻切有点毛糙,软一下就好。
STEP7、放入烤盘
STEP8、烤箱预热,175,16分钟。也可以10分钟,但后总用时20分钟,不能超过,会糊。
STEP9、翻面的上色均匀,酥脆可口。