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热菜家常菜

青柠蜜豆北极贝

2022-03-19 10:41:07

北极贝吃起来很是弹牙,比大虾还要有回味,我不敢招黑橄榄都躲着它吃怕真是苦的,其实也不苦,就是涩,青柠檬的油醋汁够酸,,还真有点恋爱制气儿的感较,辣椒吃完一鼻子汗,痛快的刺激,就像热恋的激吻,太刺激,太刺激,最后甜蜜豆的甜是隐隐的,自己心理的甜丝丝。

配料表:

  • 黄彩椒
  • 熟鸡蛋
  • 黑椒粉
  • 北极贝
  • 蜜豆
  • 青柠
  • 黑橄榄
  • 花叶生
  • 西兰花
  • 红辣椒
  • 小洋葱
  • 金针菇
  • 小西红柿
  • 橄榄油
  • 红酒醋
  • 小洋葱碎
  • 黑胡椒粉
  • Oregano阿里根奴

详细做法:

STEP1、北极贝洗净,片开用开水飞水捞出过凉

STEP2、西兰花切小朵,金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉

STEP3、青柠檬切片,另一半待用,小洋葱切碎一半切小圈,黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角

STEP4、橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。挤入另一半青柠檬汁调成油醋汁

STEP5、将北极贝片、西兰花、红椒、金针菇、熟鸡蛋角、黄彩椒丁、小西红柿、小洋葱圈、花叶生、青柠檬片用油醋汁拌匀即可装碗


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