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热菜家常菜

辣椒炒牛肉

2022-03-19 10:41:07炒牛肉辣椒牛肉辣椒炒牛肉

每次下牛肉炒时半分钟左右即可，久了牛肉会变老

配料表：

牛肉（适量）
甜红椒（三个）
香菜（一份）
姜蒜（适量）
香油（一勺）
嫩肉粉（适量）
生抽（两勺）
料酒（适量）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、加入生抽，香油，嫩肉粉拌匀，炒半熟(炒至牛肉变色还剩一点红色即可)备用

辣椒炒牛肉

STEP2、热油，加入姜蒜炒香，加入辣椒炒半分钟左右，加入炒好的牛肉加料酒翻炒，加入香菜翻炒半分钟左右，再加适量盐调味即可起锅。

辣椒炒牛肉

STEP3、成品很漂亮吧！

辣椒炒牛肉

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