配料表:
详细做法:
STEP1、淘洗大米煮粥,再准备好菜
STEP2、把平菇切成碎豆腐切成较小的方块白菜把杆和叶子分开,分别切碎葱切成末(随便切切就行)
STEP3、把油渣弄碎。可以直接用刀剁碎。也可以把油渣放到一个保鲜袋里,用手捏碎。只要弄碎就行了。
STEP4、这一步记得偶尔用勺子搅搅锅底,防止糊锅粥还不太浓稠,比较稀的时候加入平菇碎、豆腐块(花椒现在放,搅匀再煮一会儿加入油渣碎、白菜杆碎、适量盐,搅匀粥马上就煮好的时候放入白菜叶碎、一点点生抽,搅匀粥已经煮好时,关火放入葱末、适量鸡精,搅匀
STEP5、然后就开吃啦开吃啦
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