热菜家常菜
豆渣饼
1、面粉和淀粉没有太大区别，我都加了。2、注意全程要小火，稍微定型后立刻翻面，然后再反复翻面至熟即可。3.如果不能确定是否熟了，多烙一会儿，黄豆不熟有毒，会导致恶心腹泻等症状。
配料表：
- 生豆渣 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉/淀粉 （适量）
- 葱叶 （3根）
- 木耳 （一小把）
- 胡萝卜 （1根）
- 其他喜欢的蔬菜 （适量）
详细做法：
STEP1、百度了一下去豆腥味，只有加牛奶比较可行。
STEP2、准备好所有食材。
STEP3、灵魂的一步，搅拌，搅拌。注意不要过稀。
STEP4、热锅，刷油（始终小火）。
STEP5、下锅了，稍微定型后翻面。
STEP6、翻晚了……但是味道不错。
STEP7、左边就是第二次成功的豆渣饼。
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