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热菜家常菜

奶油豌豆汤&鲜贝

配料表:

  • 豌豆 (300g)
  • 水,小洋葱碎蒜 (适量)
  • 菠菜叶 (适量)
  • 奶油 (适量)
  • 扇贝一个
  • 土司片,黄油
  • 蔬菜粒(豌豆粒,彩椒)

详细做法:

STEP1、煮豌豆(下洋葱碎,蒜炒豌豆,后下水煮软)料理机打碎(细腻),加奶油,盐调味待用(浆状不要太稀)

奶油豌豆汤&鲜贝

STEP2、土司片修长条,抹上黄油加点盐,热干锅煎烤成型(干硬的,

STEP3、扇贝肉加基本味料酒,煎熟切薄片蔬菜丁过热水烫熟

STEP4、最后加热装盘即可


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