配料表:
详细做法:
STEP1、五花肉200g/千页豆腐300g红辣椒30g/尖椒30g酱油10g/蚝油5g/盐1g/鸡精2g
STEP2、五花肉洗净切片;尖椒、红辣椒洗净切圈
STEP3、.热锅,放入五花肉翻炒
STEP4、炒到卷曲后,放入酱油、蚝油调味
STEP5、随后放入千页豆腐翻炒
STEP6、.再撒入尖椒、红辣椒圈翻炒均匀
STEP7、加入盐、鸡精,混合均匀即可出锅
STEP8、鲜香软滑的干锅千页豆腐就做好了,赶紧尝尝吧!
STEP9、肥瘦相间的五花肉,吃起来有肥肉的绵软和瘦肉的筋道,完全不会腻味。经过干锅,豆腐吸足了汤汁,外表裹上一层油脂,从乳白色变成了黄褐色的小块,亮亮的,看着就食欲大开。