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热菜家常菜

裙带菜豆腐汤

喜欢的食材可以自己添加

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 裙带菜 (一小把)
  • 香菇 (几朵)
  • 香肠 (1根)
  • 青椒 (半个)
  • 牛肉丸 (1个)
  • 大蒜 (几瓣)
  • 虾皮 (一小把)
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (一点点)

详细做法:

STEP1、嫩豆腐切块,香菇泡水切粒,香肠切粒,裙带菜泡水捞出,青椒切粒(不辣的青椒)

裙带菜豆腐汤

STEP2、裙带菜这样的,

裙带菜豆腐汤

STEP3、看上去像海带?

裙带菜豆腐汤

STEP4、热油,加蒜,香菇香肠炒(加胡萝卜也可以哦)

裙带菜豆腐汤

STEP5、加水加牛肉丸煮开。(我更喜欢海欣的蟹柳棒可惜吃完了)

裙带菜豆腐汤

STEP6、加入豆腐食盐

裙带菜豆腐汤

STEP7、煮开后加入裙带菜和青椒

裙带菜豆腐汤

STEP8、再加入虾皮有鲜虾更好哦小白虾。出锅前尝味道,可以加入一点点鸡精提鲜

裙带菜豆腐汤

STEP9、OK了

裙带菜豆腐汤

STEP10、盛了一小碗

裙带菜豆腐汤


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