STEP1、需要准备的食材：

STEP2、长豆角洗净、掐去头尾后掰成寸段；蒜头切末备用

STEP3、煮一锅水，水中放少许盐，将豇豆放入沸水中煮3-5分钟后捞起沥干水份。

STEP4、炒锅开小火，放入黄油加热融化

STEP5、放入蒜末炒香（蒜末多一点，比较好吃）

STEP6、倒入烫熟的长豆角，翻炒均匀

STEP7、放入盐

STEP8、放入黑胡椒炒匀、炒香

STEP9、最后烹入少许味极鲜酱油调味，拌匀即可出锅

STEP10、浓浓的黄油香、蒜香、胡椒香，别有风味