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热菜家常菜

椰香南瓜糯米糍

注意面团不要太干也不要太粘

配料表:

  • 南瓜 (300克)
  • 椰蓉 (适量)
  • 三象牌糯米粉 (500克)
  • 白砂糖 (适量)
  • 豆沙馅 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、南瓜去皮切块蒸熟捣成南瓜泥加入白砂糖加入糯米粉揉成面团然后分割好一个个南瓜团和豆沙球包入红豆沙搓成圆球

椰香南瓜糯米糍

STEP2、蒸锅中的笼器里刷上一层薄薄的油将裹好馅的南瓜一个个摆好放在上面大火蒸至约10分钟左右

椰香南瓜糯米糍

STEP3、美美的南瓜球蒸熟了

椰香南瓜糯米糍

STEP4、将一个个南瓜球趁热裹上一层椰蓉

椰香南瓜糯米糍

STEP5、完美的椰蓉南瓜豆沙糯米糍做好了

椰香南瓜糯米糍

STEP6、还可以做成煎的南瓜饼味道也不错

椰香南瓜糯米糍

STEP7、口感很软糯

椰香南瓜糯米糍


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