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热菜家常菜

黄豆焖五花肉

配料表:

  • 五花肉 (250克)
  • 黄豆 (250克)
  • 蒜 (5瓣)
  • 姜 (8片)
  • 小辣椒 (2条)
  • 沙茶酱 (半勺)
  • 耗油 (3勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (少许)
  • 水 (适量)
  • 盐 (不加/少许)

详细做法:

STEP1黄豆提前泡一夜

黄豆焖五花肉

STEP2、备货所有食材

黄豆焖五花肉

STEP3、把所有食材都加入砂锅中水加到淹没食材俩分搅拌几下大火煮滚后搅拌一下转中火煮半个钟后(15分钟搅拌一次)

黄豆焖五花肉

STEP4、转小火慢炖约一个钟15分钟搅拌一次最后15分钟看情况多搅拌搅拌至浓稠关火盖锅收汁分钟

黄豆焖五花肉

STEP5、最后成品

黄豆焖五花肉


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