STEP1、把水烧开，先放入豆角，接着再放入乌冬面，煮三分钟（根据不同的品牌说明调整，然后把面拉起来，过凉水三次，这样面更劲道，放置待用过完凉水，确认豆角熟了之后，再拉起来，放在乌冬面上

STEP2、野生菌子，汤菌子，洗干净切片待用，我用的是虎掌菌青头菌或者其他的也行

STEP3、先放入生姜，再放盐少许再放入切片的菌子，煮开转小火熬制菌汤时间久一点，半个小时以上，1个多小时最好喝我赶时间熬了20多分钟，已经很美味很浓郁了，时间够汤汁更浓

STEP4、起锅前放入几粒枸杞，一分钟左右，关火

STEP5、把菌子汤汁倒入乌冬面里

STEP6、放入松茸菌子油即可，非常鲜美了，其他美味的菌子油或者酱也可以，缺什么调料可以自己加，但原则是不破坏菌子的鲜美感，我个人比较吃的淡，就其他啥也没加了，很清甜

STEP7、成功！！！