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紫薯干果软饼

2022-03-19 10:41:07

紫薯压成泥后,一般会比较干,建议加少许牛奶,吃起来会比较软嫩哈

配料表:

  • 紫薯 (3小个)
  • 松子 (适量)
  • 葡萄干 (1小把)
  • 白糖 (喜欢吃甜的可加点糖)

详细做法:

STEP1、准备三小个紫薯去皮备用

紫薯干果软饼

STEP2、切片,放高压锅蒸十分钟

紫薯干果软饼

STEP3、蒸熟后用勺子压成泥状,干的话可以加点牛奶或水,加牛奶口感会比较软糯更好些。喜欢吃甜的可以加点白糖。加入松子和葡萄干

紫薯干果软饼

STEP4、加入松子葡萄干后,揉成小圆团压成饼,放在铺好油纸的烤盘上。(因为都是可直接吃的,没有生的,不必担心糊,所以也可以用电饼档或平底锅放少许油烙一下)

紫薯干果软饼

STEP5、烤箱加热上下调200度,预热5分钟,然后烤盘放进烤箱,烤8分钟,烤

紫薯干果软饼

STEP6、营养、美味的早餐开始了!!

紫薯干果软饼


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