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热菜家常菜

豌豆虾饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豌豆 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 盐鸡精 (少量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)

详细做法:

STEP1、1、豌豆过水焯一会儿,绿绿的好漂亮

豌豆虾饼

STEP2、2、虾去虾壳去掉虾背线

豌豆虾饼

STEP3、3、虾仁剁碎

豌豆虾饼

STEP4、4、虾末加入一个鸡蛋、料酒、白胡椒、盐、鸡精、面包糠、淀粉搅拌均匀

豌豆虾饼

STEP5、5、搅拌均匀后加入青豆

豌豆虾饼

STEP6、6、搅拌均匀后做成面饼,锅内刷上少许油,放入虾饼小火慢煎

豌豆虾饼

STEP7、7、煎至两面金黄即可

豌豆虾饼

STEP8、8、色香味俱全_

豌豆虾饼

STEP9、9、早餐齐啦……

豌豆虾饼


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