配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜切小块,上蒸锅蒸5分钟,用筷子扎一下能扎透就好了
STEP2、用料理机打碎南瓜成糊状
STEP3、面粉加入酵母,温开水和面,加入打好的南瓜糊
STEP4、活好的面发成原来的2-3倍大,再加入适量面粉,重新发面一次(为了蒸出来的花卷更松软)
STEP5、发好的面擀成面皮,表面刷一层油,撒上食盐及面粉(更好的分层,从一侧开始卷,卷成条状
STEP6、切成小剂子,用筷子从中间压一下,表面放上火腿肠点缀
STEP7、下蒸锅蒸15分钟,美味的南瓜花卷做好了,开饭!