STEP1、第一步，把紫薯洗净切开上锅蒸，差不多15分钟左右，用筷子试一下，软糯了就好。

STEP2、第二步，将紫薯与糯米粉，白砂糖倒入一起，开始揉搓。

STEP3、第三步，把紫薯团一个个搓成小圆团，放入装芝麻的碗里，裹上芝麻。用手心按扁圆。

STEP4、第四步，放入锅里炸。两分钟翻一下面。

STEP5、第五步，出锅。