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热菜家常菜

椰香南瓜馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (适量)
  • 面粉 (250克)
  • 椰子粉 (3勺)
  • 牛奶 (适量)
  • 奶粉 (3勺(没有可不加))
  • 玉米油 (2克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (适量(我没加,娃虫牙))

详细做法:

STEP1南瓜蒸熟后放到温热加适量牛奶酵母搅拌均匀,忘拍照了,带娃实在太忙了。把所有食材放进容器里揉至耳垂软硬度差不多。醒发至2倍大。拿出排气,使劲揉揉就整形,我这个形状有点太随意了哈。娃闹得厉害,没有办法

椰香南瓜馒头

STEP2、二发15分钟左右,冷水上锅,水开后12分钟,关火闷3分钟,出锅

椰香南瓜馒头

STEP3、除了形状不好看,味道很不错哈哈

椰香南瓜馒头

STEP4、内部组织图,宣软美味。关键是货真价实

椰香南瓜馒头


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