配料表:
详细做法:
STEP1、这是所有食材,合个影。用量根据人数、爱好调整。
STEP2、土豆、胡萝卜擦丝,洋葱切碎。
STEP3、鸡蛋打散。
STEP4、将胡椒、盐加入研磨器,现磨的胡椒更香些。当然偷懒用现成的也是可以的。
STEP5、在一个大碗中倒入面粉,将2、3倒入,也可加一点白砂糖,口感更丰富些。搅拌均匀。
STEP6、平底锅中倒入适量油,油温适中时即可勺入面糊。煎至两面金黄即可上桌。
STEP7、可搭配番茄酱,当然什么都不用蘸也很好吃。
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