热菜家常菜
咸口南瓜馒头
南瓜泥、红薯泥、胡萝卜泥都可以代替水
配料表：
- 中筋面粉 （200克）
- 全麦粉 （50克）
- 南瓜泥 （125克）
- 新鲜酵母 （6克（干酵母3克））
- 盐 （3克）
- 火腿丁 （40克）
- 玉米粒 （40克）
- 辣椒碎 （40克）
详细做法：
STEP1、准备好材料
STEP2、把所有材料揉成面团
STEP3、室温发酵至2倍大（或者冰箱冷藏发酵一夜）
STEP4、发酵至二倍大，拍掉气泡擀成长方形
STEP5、由上而下擀，收口捏紧
STEP6、用刀分成均匀的大小
STEP7、蒸锅烧开水，中小火蒸20分钟即可
STEP8、蒸好不要马上打开锅盖，等3分钟再打开锅盖
STEP9、咸口的馒头真的好吃，我比较喜欢
STEP10、组织很不错呢
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