STEP1、排骨洗干净，放入姜片和料酒，水量根据自己需求，喜欢喝汤的可以多放一点，但是不要超过最高水位线

STEP2、选择烹饪模式的慢煮功能

STEP3、设置50分钟/速度0/99度

STEP4、还剩30分钟的时候把冬瓜从小孔里丢进去，防止汤溅出来

STEP5、冬瓜的厚度

STEP6、放完以后速度可以设置一下1A模式让食材稍微搅拌一下然后回到速度0，继续慢煲

STEP7、时间到，放盐调味，撒葱增香

STEP8、因为可以刀头不动，所以Magimix煲好的汤会比较清澈

STEP9、如图