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热菜家常菜

白菜银耳鲜浓汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 本地小白菜或娃娃菜 (1颗)
  • 银耳 (15克左右)
  • 猪油 (1勺)
  • 颜色鲜艳的配菜 (少量点缀)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 小葱 (1根)

详细做法:

STEP1、温水泡发木耳20分钟左右

白菜银耳鲜浓汤

STEP2、小白菜洗净切块,娃娃菜切3刀就可以一定要大块

白菜银耳鲜浓汤

STEP3、锅中加水,水开后加入木耳大火熬10分钟后转中火10分钟,

白菜银耳鲜浓汤

STEP4、加入白菜,等水开后加入食盐转中火5分钟,关火闷10分钟。娃娃菜适量减少时间把汤烧热加入调好的淀粉(淀粉里加入适量鸡精)

白菜银耳鲜浓汤

STEP5、撒上葱花起锅。

白菜银耳鲜浓汤


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