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热菜家常菜

鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏

配料表:

  • 土豆 (一个)
  • 鲜虾或虾仁 (6个)
  • 低盐饼干 (6片)
  • 鱼籽 (少量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 苦菊 (两三片)

详细做法:

STEP1、所有食材集合,忘了拍步骤图

鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏

STEP2土豆切两块,带皮煮熟,捞出去皮,用勺子碾成泥。我买的土豆特别粉沙,只用筷子碾了几次就成泥了。

STEP3、苦菊洗干净,鲜虾剥出虾仁煮熟,土豆泥拌入沙拉酱

STEP4、依照土豆泥——虾仁——飞鱼籽的顺序摆放在饼干上,苦菊点缀下

鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏


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